Пп-ТОРТ «ЯГОДНЫЙ»

Желтки(6шт) перемешиваем венчиком вместо с кефиром, мягким творогом.

Смешиваем в отдельной таре: Рисовая мука+Какао+Разрыхлитель.

Постепенно добавляем к массе(получается очень густое тесто).

Взбиваем белки до крепких пиков мощным миксером (можно добавить 15гр сахара для лучшего результата).

Аккуратно вмешиваем белки в массу.

Смазываем форму(28 см) кокосовым маслом, выливаем тесто, отправляем в предварительно разогретую духовку при 180’ на 30-35 минут.

🔻Готовим КРЕМ🔻 —Просто взбиваем мягкий творог и сыр до однородности в блендере. —Для 2 прослойки не забываем положить ягодки(для цвета и вкуса).

🔻Собираем ТОРТ🔻 1️⃣Остывший бисквит разрезаем на 3 части. 2️⃣Бисквит-Крем-Бисквит-Крем с ягодами-Бисквит. 3️⃣Выравниваем торт кремом и убираем в холодильник и лучше на ночь. 4️⃣Утром украшаем ягодами, поливаем шоколадом/сиропом/медом и т. п.

ГОТОВО, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🥰🥰🥰 (по желанию добавляйте сахар, подсластитель, ванилин) у меня получилось мало крема, поэтому консистенцию и объемы крема смотрите на свое усмотрение))) но будет больше ккал, естественно.

—еще больше рецептов в моем инстаграм блоге: @tasty__fd 🥰🥰🥰 Подписывайся, буду рада каждому♥️.