Картошечка с тефтельками в сметенном соусе

Картофель (среднего размера) чистим, моем, режем на кубики и варим примерно 15-20 минут до готовности.

Лук 🧅, морковь 🥕, чеснок 🧄 обжарим на сковороде, далее добавим туда же томатную 🍅 пасту,🌽 крахмал 🌽, сметану🍚. Всё перемешать. Соль, перец 🌶 по вкусу, залить водой и тушим 2 минуты.

Далее выкладываем в готовый соус Тефтели и тушим ещё 10-15 минут на среднем огне под крышкой.

Тем временем духовку разогреть до 180°. Готовый картофель 🥔 кладём с помощь шумовки (ложки) в горшочки чередуя с готовым соусом и Тефтелями. Накрываем горшочки фольгой и отправляем в духовку на 20 минут, затем снимаем фольгу посыпаем тертым сыром и оставим в духовке еще на 2-3 минуты.