Капуста квашеная без уксуса

Капуста квашеная без уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Гончарова
Полезная и вкусная капуста с хрустом.
4дня
8 порций
4

Ингредиенты

Капуста 2 кг
Морковь тёртая 500 гр
Соль на 1 л воды 2 ст. л.
Перец душистый 5 шт
Сахар на литр воды 1 ст. л
Свекла тёртая 500 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Закипятить рассол и растворить в нем соль, сахар. Добавить перец и остудить до 70%. Залить овощи.
...
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Валентина, спасибо за оэрецепт. Хочу приготовить такую же капусту. Подскажите пожалуйста надо ли ставить капусту под гнет? Или не обязательно
15 сентября 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!