Десерт Торт

Торт на сковороде 🍰

Name: Торт на сковороде 🍰
Yield: 7-8 порций
Ingredients: Коржи; яйца; сахара; ванилин; молока; муки; какао-порошка; растительного масла; соли; Крем может быть любым. У меня заварной.; молока; яйца; сахара; ванилин; крахмала или муки; соли; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор young.cooker ✈️

Ооочень вкусный тортик, который готовится за 10 минут!!! Не нужна даже духовка!...

30 минут

7-8 порций

Ингредиенты

Коржи

яйца 3

сахара 70 гр

ванилин

молока 160 мл

муки 160-170 гр

какао-порошка 3 ст.л.

растительного масла 3 ст.л.

соли щепотка

Крем может быть любым. У меня заварной.

молока 500 мл

яйца 2

сахара 120 гр

ванилин

крахмала или муки 2-3 ст. л..

соли щепотка

сливочного масла 30 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем яйца с сахаром, ванилином и солью. Вливаем молоко, перемешиваем.

Просеиваем муку и какао в тесто, добавляем разрыхлитель. Перемешиваем и вливаем растительное масло. Тесто получается достаточно жидким, немного гуще, чем на налистники.

Жарим наши коржики на сковороде. Можно немного смазать сковороду маслом.

Готовим крем. Примерно стаканчик молока оставляем, а остальное молоко + сахар доводим до кипения.

В миске смешиваем яйца, оставленный стакан молока, крахмал, соль, ванилин.

Вливаем в яйца половник горячего молока, взбиваем. Дальше опять половник молока, взбиваем. И так далее. Затем крем переливаем назад в кастрюлю и варим до загустения ~ 5 минут.

Собираем торт. Коржи можно пропитать, если хотите. Но торт и так очень нежным и без пропитки. Промазываем все коржики кремом.

Оставляем тортик на 1-2 часа пропитаться. Хотя можно есть и сразу! Он очень мягкий! Приятного аппетита! ❤️