Шоколадный рулет пропитанный в банановом креме, намазанный заварным кремом и шоколадной глазурью

Name: Шоколадный рулет пропитанный в банановом креме, намазанный заварным кремом и шоколадной глазурью
Yield: 15-20 порций
Ingredients: ТЕСТО:; Мука; Сахар; Яйца; Ваниль; Какао; КРЕМ: для пропитки (потом что остается в заварной крем добавляем и перемешиваем); сливочного масла; небольших спелых банана (порезать колечками); Сахара; ЗАВАРНОЙ КРЕМ:; Молоко; Яйца; Сахар; Мука; Сахар ванильный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksenia Shirkunova ✈️

35 минут

15-20 порций

Ингредиенты

ТЕСТО:

Мука 250-300 гр

Сахар 250 гр

Яйца 6-7 шт

Ваниль

Какао 3 ст. л.

КРЕМ: для пропитки (потом что остается в заварной крем добавляем и перемешиваем)

сливочного масла 100 гр

небольших спелых банана (порезать колечками) 4

Сахара 1 стакан

ЗАВАРНОЙ КРЕМ:

Молоко 350 г

Яйца 2 шт

Сахар 4 ст ложки

Мука 2 ст ложки

Сахар ванильный

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем тесто. Вылить на противень, запечь в духовке разогретой до 180 градусов, пока тесто не загустеет, можно потыкать палочкой, посмотреть готово ли оно.

Делаем крем (100 гр сливочного масла, 4 небольших спелых банана (порезать колечками)1 стакан Сахара), варим, пока не загустеет. Вытаскиваем тесто, смазываем кремом, даем впитаться, делаем заварной крем (варим пока не загустеет), все что осталась от крема добавляем в заварной крем, перемешиваем, намазываем тесто заварным кремом, и заворачиваем наш рулет, и кладем в пакетики чтобы он не развернулся, убираем в холодильник на 3 часа.

...