Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежный рулет с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#рулеты #десерты #кчаю #заварнойкрем
Ингредиенты
- Бисквит
- яйца 4
- кукурузного крахмала 3 ст. л.
- разрыхлителя 1 ч.л
- какао по желанию
- сахар или сахзам по вкусу
- Крем
- яйцо + 1 желток 1
- молока 300 мл
- крахмала 1 ст. л.
- сахара немного
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Белки взбить до устойчивых пиков.
2
Остальные ингредиенты смешать хорошо отдельно. Затем аккуратно ввести белки и взбивать еще минуту. Выкладываем на силиконовый коврик. Лучше на большой противень. Выпекаем 15 мин при 180 градусах (ориентируемся на свою духовку).
3
Горячий корж сворачиваем рулетом вместе с ковриком, даем полностью остыть.
4
Займемся кремом. Смешиваем все ингредиенты, до однородности и ставим на небольшой огонь, доводим до кипения, ждем когда загустеет. Выключаем.
5
Остывший корж смазываем кремом, я еще добавила фрукты в начинку, сворачиваем и отправляем в холодильник.
6
Из оставшегося белка с сахарной пудрой и 0,5 ч.л лимонного сока взбиваем помадку и украшаем наш рулет. Но это уже на усмотрение.
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
