Запеканка с фаршем и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Поликарпова ✈
Просто, вкусно, по летнему). Со сметаной, чатни из абрикос, азиатским соусом - с любым...
Ингредиенты
баклажана 3
помидор 500 гр
фарша 300 гр
Рис пропаренный полстакана
Яйцо
Зелень любая, перец, приправы любые
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны очистить и мелко нарезать. Помидоры залить кипятком и очистить от кожицы. Зелень (у меня кинза и укроп) помыть и мелко нарезать. Рис отварить до полуготовности. Сделать или купить фарш (говядина, свинина). Думаю, можно и курицу или индейку использовать.
2
Смешать фарш, яйцо, рис, зелень, я еще немного баклажан в фарш вмешала. Посолить поперчить. Помидоры разрезать на половинки.
3
Смазать форму маслом. Положить слой баклажан, потом слой фарша, сверху выложить помидоры. Овощи солим и посыпаем приправами.
4
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на час.
4.94969
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!