Рис с яйцом а-ля по-китайски

Рис выкладываем на разогретую с маслом сковороду и обжариваем до лёгкой корочки, помешивать не забываем.

Моем и нарезаем средним кубиком помидор, добавляем к рису и обжариваем несколько минут.

Яйца взбиваем вилочкой (или венчиком) с солью, перцем и соусом. Выливаем к рису. Помешиваем чтобы яйца охватили все рисинки. Жарим до готовности яиц.

Горячий рис выкладываем в формочку и переворачиваем на тарелку. Украшаем мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!!