Яблочная шарлотка-быстро и вкусно

Name: Яблочная шарлотка-быстро и вкусно
Ingredients: Тесто:; яйца; сахара; молока; муки; разрыхлитель; ванилин; яблока (если маленькие-3); Крем:; яйцо; сахара; молока; кукуруз. крахмал; Сливоч.масло; Сахарная пудра для посыпки не обязательно

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шаповалова

Люблю быструю и не трудоемкую выпечку-все смешала и в духовку.

Ингредиенты

Тесто:

яйца 2

сахара 100 гр.

молока 100 мл.

муки 200

разрыхлитель 1 ч. л

ванилин

яблока (если маленькие-3) 1-2

Крем:

яйцо 1

сахара 50 г

молока 250 мл

кукуруз. крахмал 15 г

Сливоч.масло 30 г

Сахарная пудра для посыпки не обязательно

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем крем:В миску вбить яйцо, добавить сахар,крахмал, молоко,перемешать. Поставить на маленький огонь и варить до густоты, постоянно перемешивая. Снять с огня и добавить мягкое сливоч. масло, перемешать, накрыть крышкой. Остудить.

Тесто: В миску вбить 2 яйца, добавить сахар - вбиваем миксером до пышности. Влить молоко и ванилин-перемешать.

Просеиваем сюда муку и разрыхлитель.Перемешиваем лопаткой, добавляем яблоки (я их очистила и нарезала дольками), хорошо перемешиваем.

Форму застелить пергаментом, выложить тесто с яблоками, разровнять. Крем выложить в кондитерский мешок и покрываем им пирог в виде решетки или как вам нравится (я просто смазала поверхность пирога кремом-ложкой), выпекать при t"180" 30-40 мин. до румяного цвета. Попробуйте-это вкусно. Приятного аппетита!