Тортик на кефире

Name: Тортик на кефире
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца; ст сахара; кефира; ст +/- муки; разрыхлителя; раст. масла; Для крема:; гр сливочного масла; баночка сгущённого молока; Для сиропа; сахар+молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор madina avilova ✈

это один из самых моих любимых и простых в приготовлении тортов, здесь не нужны особые...

40мин

8 порций

Ингредиенты

яйца 3

ст сахара 3

кефира 3 ст.

ст +/- муки 3

разрыхлителя 2 ч. л.

раст. масла 3 ст.л.

Для крема:

гр сливочного масла 200

баночка сгущённого молока 1

Для сиропа

сахар+молоко

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром до увеличения массы в два раза.

Добавить кефир, разрыхлитель и тщательно размешать

Быстро добавляем просеянную муку,тесто должно получиться гуще чем для оладушек и добавляем раст. масло.

Смазываем противень растительным маслом и равномерно вливаем тесто. Ставим в заранее нагретую духовку на 150-180 гр. Готовность проверяем палочкой и остужаем.

А пока готовим крем. Сливочное масло взбиваем со сгущенкой. Когда бисквит остыл разрезаем края делим тесто посередине, смазываем сиропом и далее кремом. Кладем второй слой сверху смазываем кремом. Обрезанные края измельчаем блендером и добавляем какао. Сверху украшаем крошками и шоколадом или на ваше усмотрение.

...