1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Закуска из баклажанов 🍆🍅🍽🍷
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень вкусное блюдо! И простое в приготовлении #баклажаны #закускаизбаклажанов...
Ингредиенты
- Баклажаны
- Помидоры
- Оливковое масло
- Греческий йогурт
- Чеснок
- Соль
- Свежемолотый перец
- Зелень кинзы или петрушки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны вымыть, разрезать вдоль пополам. Если горчат, положить на 30-40 минут в холодную подсоленную воду.
2
Со стороны кожицы наколоть вилкой, как можно больше. Надсечь мякоть ножом. Промазать хорошо оливковым маслом.
3
Выложить в форму для запекания, накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на час. Каждые 15 минут смазывать оливковым маслом.
4
В йогурт добавить мелко нарезанный чеснок, соль.
5
Смазать готовые баклажаны смесью. Помидоры нарезать кубиками, выложить на йогурт. Сверху посыпать нарезанной кинзой или петрушкой.
6
Сверху посыпать свежемолотым перцем. У меня розовый.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95914
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
