Холодец свиной в мультиварке

Култышки моем. Кладем в мультиварку. Заливаем водой. Добавляем соль, перец чёрный, лавровый лист и целую головку лука. Включаем мультиварку в режим "тушение". Выставляем время готовки 4-5 часов.

Когда култышки будут готовы, вытаскиваем на блюдо и немного остудив, отделяем от кости. Затем мясо соединяем с бульоном, добавив выдавленный через пресс чеснок. Всё хорошо перемешиваем и разливаем по формам. Когда холодец остынет, ставим его в холодильник.

Холодец подаём к столу, обязательно с горчицей. Приятного аппетита!