Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Латти ✈️
#россия #отпуск
3 ч.
8 порций
1
Ингредиенты
- мясо (курица, говядина, индейка, свинина или то, которое вам больше нравится) 0,5 кг
- горох 2 стакана
- картофель 5 шт
- морковь 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- Зеленый лук или зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец красный молотый по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Замачиваем горох в холодной воде на ночь.
Отвариваем мясо до готовности в большом количестве воды – это будет бульон для супа. Убираем мясо, засыпаем промытый горох в кипящую воду и варим примерно 3 часа до готовности.
2
Картофель, морковь, лук. Картофель и лук режем кубиками, морковь можно натереть на крупной терке.
Закладываем овощи в бульон к картофелю и варим до готовности.
Далее запускаем измельченное мясо, специи, зелень и даем супу постоять 5 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99594
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Плюшки от Танюшки
оставил(а)
#премия Спасибо за рецепт😘готовила бульон на свиных косточках. Изумительный получился гороховый супчик, кстати, любимый мужа.
17 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!