Шарлотка с яблоками и вишней🍎🍒🍏

Желтки отделить от белка.

Белок взбить миксером, постепенно добавляя сахар.

Желток взбить.

Далее по чуть-чуть добавляем хорошо взбитый белок с сахаром к желткам.

К получившейся смеси добавляем муку и перемешиваем

Добавляем разрыхлитель.

Яблоки моем, убираем сердцевину и режем на пополам, а затем на тонкие дольки.

Смазываем противень маслом сливочным или кокосовым.

Выкладываем на дно яблоки и вишню.

Сверху выливаем тесто, распределяем по всему противню и ставим в духовку.

Духовка заранее нагрета до 200 градусов.

Выпекаем при температуре 200 градусов 5 минут, затем понижаем до 180 градусов и ещё около 40-50 минут.

Достаём из духовки, даём остынуть, посыпаем сахарной пудрой и орешками.

Приятного аппетита🌸