Горшочки из кабачков с говядиной🥩 480 калорий

Name: Горшочки из кабачков с говядиной🥩 480 калорий
Yield: 1 порция
Ingredients: Большой кабачок; Говядина в нарезке для бефстроганова; Сливки 10%; помидора; Соевый соус; луковицы; Лёгкий сыр 15%; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тоня ✈

Вкусно. Полезно. Правильное питание.

1-1,5 минут

1 порция

Ингредиенты

Большой кабачок 500 гр
Говядина в нарезке для бефстроганова 200 гр
Сливки 10% 30 мл
помидора Половинка
Соевый соус ст. ложка
луковицы Половина
Лёгкий сыр 15% 30 гр
чеснока Долька

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помыть кабачок и отрезать верхушку, вырезать аккуратно внутренность кабачка и убрать ложкой всё лишнее. Внутренность кабачка нарезать кубиками.

Говядину обжарить на сильном огне до появления золотистой корочки, добавить лук, обжарить на сильном огне ещё минуту.

Убавить огонь, добавить мелко нарезанный чеснок, подлить воды в сковородку и тушить минут 20 на среднем огне.

Смотреть за количеством воды, если испаряется - доливать по чуть-чуть. Через 20 минут влить сливки с соевым соусом и тушить на маленьком огне ещё 30 минут, так же добавляя водичку. Мясо по итогу должно стать мягким. Говядину готовить долго, да...)

Когда мясо готово, добавить к нему тёртый сыр, помидор, внутренность кабачка кубиками, перемешать и зафаршировать кабачки.

Накрыть кабачок «шапочкой» и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Для упрощения задачи можно взять другое мясо (курицу или индейку, либо же фарш).

...