Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сметанник 🥮🍰🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Седлецкая ✈️
#стряпняседлецкой
1 час 30 минут
1 кг
Ингредиенты
- Для коржей:
- Яйца 4
- Сахара 1 стак.
- Ванилин
- Какао
- Разрыхлителя 1 упак.
- Соли 1 щеп.
- Муки 1 стак.
- Для крема:
- Сметаны 300 г
- Сахара 3 ст. л.
- Ванилин
- Сливочного масла 50 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
2 коржа.
Готовим бисквит№1. Взбиваем яйца с 0,5 стаканом сахара, ванилин, соль. Масса вдвое увеличилась в объёме, просеиваем муку (0,5 стакана), и разрыхлитель, помешивая аккуратно ложкой.
2
Тесто выливаем на съёмный противень и в разогретую до 180°© духовку на 25 минут.
3
Второй корж готовим аналогично, только в муку помимо разрыхлителя добавляем 3 столовые ложки какао.
4
Крем:
Сметану взбить с сахаром, добавить мягкое сливочное масло и снова взбить.
Поставить на 30 минут в холодильник.
5
Коржи разрезаем напополам, пропитываем сиропом, сладким чаем, кофе, компотом, по желанию. Намазываем кремом каждый корж, собираем торт.
6
Бока торта украшаем крошками бисквита, а верх- какао.
Тортик готов ✅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95868
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
