Ореховый рулет 🌰🥜
Рецепт с фото пошаговый
Автор Abdullayeva Leylusha ✈️
Ингредиенты
- Тесто:
- ✅Слив.мас. - растопить 🧈 200 гр.
- ✅Сметана 20% 🍥 200 гр.
- ✅Желток 🥚🥚 2 шт.
- ✅Белки не выбрасываем, оставляем в стороне для смазывания теста, по желанию можно добавить в белок сок и цедру лимона🥚🍋
- ✅Сода - гашеная в уксусе. 1 ч.л.
- ✅Соль пол ч.л.
- ✅Мука сколько возьмёт
- Начинка:
- ✅Грец.орехи - порубить 🌰🥜 200 гр.
- ✅Сах.песок 🍚 200 гр.
- ✅Ванилин 4 пакетика
- ✅Кишмиш 🍇 150 гр.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
✅Смешиваем все ингредиенты для теста, кроме муки. Мука сколько возьмёт, тесто не должно быть липкое и твёрдое. Делаем одну большую колбаску, делим на две части и каждую ещё на две, получится 4 шт.
2
✅На бумаге для выпекания открываем руками тонкое тесто, сверху смазываем взбитыми белками + 1 пак. ванилин + 50 гр. сах.пес. + много грец.орех.+ кишмиш.
3
✅С помощью бумаги сворачиваем тесто рулет и кладём на противень с новой бумагой на выпекания.
✅Сверху теста с помощью фигурного ножа делаем надрезы-метки. Сверху смазываем белком и в духовку на 15-20 мин при темпер. 220*С.
4
При подаче посыпаем смешанным сах.песком с ванилью.
✅Точно также делаем оставшиеся 3 теста.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Ммм, как аппетитненько!!! 😋 Спасибо, что поделились этим рецептом 💜 👍 🤗 Возьму на заметку ✍️ Уверена, что у вас в запасе ещё много крутых идей, которые...
30 сентября 2020 г.
Ответить
