Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты с грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина (la cucina di Alina) 💫
Если обычный рецепт котлет Вам уже "приелся" и Вы не прочь попробовать что-то...
40 мин
4 порции
1
Ингредиенты
- Фарша 500 г
- Яйцо 1
- Панировочных сухарей 3 ст. л.
- Репчатая луковица 1
- Шампиньонов 250 г
- Сыра 150 г
- Соль, перец, специи
- Растительное масло
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Добавляем в фарш яйцо, панировочные сухари, соль, специи и тщательно перемешиваем. Оставляем настаиваться, пока будем готовить начинку.
2
Нарезаем мелким кубиком лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
3
Мелко нарезаем шампиньоны и добавляем их к луку. Обжариваем примерно 4-5 минут.
4
Натираем на мелкой тёрке сыр и смешиваем его с луком и шампиньонами.
5
Берём немного фарша и кладём внутрь начинку. Сверху закрываем небольшим количеством фарша и лепим котлетки.
🔻Смочите руки холодной водой, чтобы проще было формировать котлеты.
6
Обваливаем котлету в панировочных сухарях и обжариваем на сливочном масле.
7
В сковороду наливаем немного воды и протушиваете котлеты в течение 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
