
Пирог со сметанной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nataly Kaminskay
Буду рада Вашим фотоотчетам.
1 час
8 порций
5
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 200 г
- Сливочное масло (холодное) 100 г
- Яйцо 1
- Сахар 1 ст. л.
- Заливка:
- Сметана 300 г
- Яйца 3
- Мука 3 ст. л.
- Сахар 150 г
- Любые ягоды (у меня малина) 500 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Муку просеять. Натереть холодное сливочное масло. Растереть до крошек.
2
Добавить яйцо и сахар. Собрать тесто в комок и убрать в холодильник на 30 мин.
3
Для заливки взбить яйца сметану, сахар и муку до объединения.
4
В форму выложить тесто, распределяя равномерно по дну и бокам. Наколоть вилкой.
5
Высыпать ягодки, залить сверху заливкой.
6
Выпекать 35-40 мин при 180 гр до схватывания начинки.
7
Не передержите! Начинка не должна подрумяниться.



4.82114
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)