1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Стейк из куриной грудки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Клыгина ✈
#стейк #курица #ужин #быстровкусно
Это реально самые сочные, вкусные и быстрые стейки...
30 минут
1
Ингредиенты
- куриная грудка
- соль, сушёный чеснок, прованские травы, свежемолотый черный перец
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Подготовим грудку для жарки: отрезаем малую дольку от большой, и также немного срезаем пласт мяса с толстого края грудки, чтобы наш будущий стейк был одной толщины и прожарился одинаково.
2
Разогреваем сковороду с 1-2 ст л. растительного масла на сильном огне. Выкладываем промытые и обсушенные стейки, огонь делаем чуть выше среднего (у меня из 9 на 7). Запекаем чётко 5 минут и переворачиваем стейк. Запекаем ещё ровно 5 минут. Теперь посыпаем всеми приправами и солим, переворачиваем и солим-перчим с обратной стороны. Жарим ещё чётко по 2 минуты с двух сторон. У кого есть чуп, то замеряем до 70-75 С°.
3
Выкладываем стейки на блюдо и даём отдохнуть им тоже 5 мину. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851684
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
