Пита - кармашек для вкусняшек
Рецепт с фото пошаговый
Автор mono.cook ✈️
#кукпадготовит
в instagram @mono.cook видел рецепты за 1 минуту.
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Кипяток 125 гр
- Масло оливковое (или растительное) 1 ст. л.
- Соль 1/2 ч.л
- Сахар щепотка
- Начинка по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку, добавляем соль, воду и масло и начинаем перемешивать.
Вымешиваем тесто до эластичности, так чтобы оно не приклепало к рукам. Нам потребуется на это 3 минуты. Убираем в пакет на 20 минут.
2
Разрезаем его на несколько частей. Я разделила на 4 части, так как получаются средние питы. И вновь отравляем отдохнуть на 10 минут в пакете.На разогретую, сухую, ничем не смазанную сковороду, лучше с толстым дном, выкладываем будущую питу.
3
Внимание🔻сковорода должна быть раскалённой, очень горячей, но потом переключаем на средний огонь, чтобы ничего не сгорело!
Ждём пока образуются небольшие пузырики и переворачиваем. Через каждые 5-7 секунд можно переворачивать, чтобы наша лепешка раздувалась.
4
Выкладываем любую начинку. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851708
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2