Пита - кармашек для вкусняшек

Name: Пита - кармашек для вкусняшек
Ingredients: Мука; Кипяток; Масло оливковое (или растительное); Соль; Сахар; Начинка по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор mono.cook ✈️

#кукпадготовит в instagram @mono.cook видел рецепты за 1 минуту.

Ингредиенты

Мука 200 гр

Кипяток 125 гр

Масло оливковое (или растительное) 1 ст. л.

Соль 1/2 ч.л

Сахар щепотка

Начинка по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеиваем муку, добавляем соль, воду и масло и начинаем перемешивать. Вымешиваем тесто до эластичности, так чтобы оно не приклепало к рукам. Нам потребуется на это 3 минуты. Убираем в пакет на 20 минут.

Разрезаем его на несколько частей. Я разделила на 4 части, так как получаются средние питы. И вновь отравляем отдохнуть на 10 минут в пакете.На разогретую, сухую, ничем не смазанную сковороду, лучше с толстым дном, выкладываем будущую питу.

Внимание🔻сковорода должна быть раскалённой, очень горячей, но потом переключаем на средний огонь, чтобы ничего не сгорело! Ждём пока образуются небольшие пузырики и переворачиваем. Через каждые 5-7 секунд можно переворачивать, чтобы наша лепешка раздувалась.