
Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Смирнова
1 ч
3 порции
1
Ингредиенты
- Горох (у меня нут) Замочить на ночь. Хорошо промыть. Залить полтора литра воды и варить 1 час 90 г
- Чеснок 1 головка
- Лук 1/2 головки
- Морковь 150 г
- Картофель 200 г
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Орегано 1/4 ч. ложки
- Молотая паприка 1/4 ч. ложки
- Перец молотый и соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Духовку разогреть до 190°. У головки чеснока отрезать верхушку. Лук, морковь и картофель нарезать крупными кусками. Смешать масло и специи. Овощи залить данным маринадом и отправить в духовку на 40 минут. В проваренный горох добавить запечённые овощи и проварить ещё 10 минут. Суп пробить блендером.
Отдельно поджарить филе индейки или курицы. Подавать суп с гренками из хлеба и птицей.



4.931022
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)