Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
А-ля Карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
Блюдо, конечно, калорийное, но очень вкусное))).
Ингредиенты
- макарон 250 гр
- бекона/грудинки 250 гр
- жирных сливок 200 мл
- твёрдого сыра 200 гр
- яйца 2
- чеснока 1 зубчик
- соль, чёрный перец
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Пока закипает вода для макарон, влить небольшое количество растительного масла в сковороду и положить туда очищенный и раздавленный ножом зубчик чеснока. Нарезать бекон или грудинку соломкой и выложить в чесночное масло (зубчик убрать как только он приобретёт золотистый цвет). Обжаривать мяско на минимальном огне чтобы весь жирок вытопился.
2
Яйца перемешать со сливками, добавить натертый сыр, соль и чёрный перец. Сварить макароны как указано на пачке.
3
Слить с макарон воду и переложить их в сковороду с мясом, туда же влить сливочно-сырную смесь. Перемешать до расплавления сыра и тут же выключить огонь.
4
При желании посыпать зеленью и сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792160
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
