Лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Зимой этот перец ворвется в ваш дом ярким летом, наполнит помещение ароматом и цветом,...
4 литра
Ингредиенты
- помидоры 2 кг
- болгарские перцы 2 кг
- чеснок 50 гр.
- соль 2 ст. ложки
- сахарный песок 7 ст ложек
- черный перец горошком 7-10 шт
- лавровый лист 2-3 шт
- раст. масло без запаха 70 гр
- уксусная эссенция 70% 1 ч. ложка
- вода 500 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Чистые помидоры, нарежьте, удалите плодоножки, добавьте воду, варите в течение 30-40 минут, на среднем огне, далее измельчите помидоры погружным блендером, добавьте соль, сахар, специи, масло, нарезанный на средние кубики перец, варите 15 минут на среднем огне, после добавьте натертый на мелкой терке чеснок, варите на самом медленном огне еще минут 10. Пробуйте, доведите до своего вкуса. Кипящим разлейте по чистым, сухим банкам, закройте сухими, стерильными крышками. Укройте банки теплой тканью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!