Мясные корзинки с яичной шапкой

Name: Мясные корзинки с яичной шапкой
Yield: 15 штук
Ingredients: фарша (у меня свиной); луковица; любимые приправы для фарша; мелко нарезанной петрушки; соль; яйца; натертого на мелкой терке сыра; сметаны; маленький помидор или болгарский перчик; пряных трав

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

Отличный перекус #школа а можно и на обед, и на ужин, и гостям. Правда съедаются очень...

15 штук

Ингредиенты

фарша (у меня свиной) 700 г

луковица 1

любимые приправы для фарша

мелко нарезанной петрушки немного

соль по вкусу

яйца 3

натертого на мелкой терке сыра 50 г

сметаны 2 ст. ложки

маленький помидор или болгарский перчик 1

пряных трав 0,5 ч. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш, мелко нарезанный лук, петрушку и приправы смешать как на котлеты. Выложить получившуюся смесь в формочки для запекания, заполняя их на 2/3. Сделать углубление в середине каждой корзинки. Я делаю рюмкой без ножки.

Для начинки смешать яйца, сметану, сыр и пряные травки. Добавить мелко нарезанный помидор или перец, перемешать. Начинку разложить по корзиночкам. Запекать в разогретой до 180*С духовке 30 минут.