Щи свежие постные со стручковой фасолькой

Name: Щи свежие постные со стручковой фасолькой
Yield: 4 порции
Ingredients: Картофель; небольшого кочана Капуста свежая; Морковь; Лук репчатый; Помидорка; одно перо Лук порей (необязательно); гр Фасоль стручковая свежая; Чеснок, чёрный горошек перчик, лавр; по вкусу Соль, сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Матвеева ✈️

20 мин

4 порции

Ингредиенты

Картофель 2-3 шт

небольшого кочана Капуста свежая 1/3

Морковь 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Помидорка 1 шт

одно перо Лук порей (необязательно)

гр Фасоль стручковая свежая 100

Чеснок, чёрный горошек перчик, лавр лист

по вкусу Соль, сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кипящую воду закинуть, морковь, лук соломкой нарезанные.

Добавить картошку брусочки, капусту соломкой свежую.

Помидорку можно обжарить с сахаром и чесночком на сковородке. А можно и не жарить. Я бросила все свежее, не обжаренное. Чтоб не возиться. И полезнее.

Фасоль стручковую свежую, нарезать наискосок, такими мелкими ромбиками. И бросить в щи. Посолить. Лавр. листик. Немного сах. песочка для помидорки, обозначить вкус. И перец горошком. Все кипнуло и выкл. Картошка должна быть немного недоварена. Снять с огня. Кинуть зелень петрушку, укроп. Накрыть крышкой и супчик сам дойдёт. Полезно и быстро и вкусно.

...