
Нежный и легкий чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Владимировна
1 час
12 порции
6
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 4
- Сахара 120 г
- Муки 140 г
- Разрыхлителя 12 г
- Крем:
- Сливки «шантипак» 400 г
- Йогурт (у меня персик маракуйя) 500 г
- Желатин листовой 40 г
- Вода 100 мл
- Сахарная пудра 40 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Бисквит: Яйца взбиваем с сахаром до пышного состояния.
2
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем лопаткой.
3
Вылезаем тесто в форму, застеленную пергаментом. И выпекаем в разогретой духовке 30 мин при t* 180*.
4
Крем:
5
Сливки взбиваем с сахарной пудрой до густого состояния.
6
Добавляем йогурт и все перемешиваем.
7
Затем добавляем растопленный желатин и тщательно перемешиваем.
8
Сборка:
9
У готового бисквита вырезаем верхушку. Пропитываем сахарным сиропом(1/1). Выкладываем готовый крем и разравниваем.
10
Убираем готовый торт в холодильник на 2 ч.
11
Приятного аппетита ❤️
4.94969
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)























































































