Котлеты как в столовой)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Фоменко
Кто помнит столовую на предприятие, меню - глаза разбегаются. Не долго думая: пюре с...
1 ч
10 порций
Ингредиенты
филе куриное 500 гр
сала 100 гр
крупная луковица 1
чеснока 2 зубчика
белого хлеба 300 гр
молока или воды 250 мл
картофель 1
Соль, сахар, чёрный перец молотый
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Хлеб предварительно замочить. На мясорубке через среднюю решётку пропустить мясо, лук, картофель, сало, чеснок, хлеб. Готовый фарш посолить поперчить по вкусу, добавить щепотку сахара (без него не то). Мокрыми руками формируем средние котлеты и обжариваем с двух сторон до золотейшей корочки на небольшом количестве растительного масла. Тушить не нужно, котлеты прожариваются. Приятного аппетита, кушайте горячими сразу, или закусывайте ими)).
4.931022
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Здравствуйте Александр, очень крутой рецепт👍 прям как в детстве☺️
30 сентября 2020 г.
Ответить
Александр, котлеты красивые получились! Я тоже готовлю из курицы. В следующий раз попробую по Вашему рецепту!
9 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!