
Котлеты как в столовой)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Фоменко
Кто помнит столовую на предприятие, меню - глаза разбегаются. Не долго думая: пюре с...
1 ч
10 порций
9
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Сала 100 г
- Крупная луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Белого хлеба 300 г
- Молока или воды 250 мл
- Картофель 1
- Соль, сахар, чёрный перец молотый
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Хлеб предварительно замочить. На мясорубке через среднюю решётку пропустить мясо, лук, картофель, сало, чеснок, хлеб. Готовый фарш посолить поперчить по вкусу, добавить щепотку сахара (без него не то). Мокрыми руками формируем средние котлеты и обжариваем с двух сторон до золотейшей корочки на небольшом количестве растительного масла. Тушить не нужно, котлеты прожариваются. Приятного аппетита, кушайте горячими сразу, или закусывайте ими)).



4.931022
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)