Котлеты как в столовой)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Фоменко
Кто помнит столовую на предприятие, меню - глаза разбегаются. Не долго думая: пюре с...
1 ч
10 порций
9
Ингредиенты
- филе куриное 500 гр
- сала 100 гр
- крупная луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- белого хлеба 300 гр
- молока или воды 250 мл
- картофель 1
- Соль, сахар, чёрный перец молотый
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Хлеб предварительно замочить. На мясорубке через среднюю решётку пропустить мясо, лук, картофель, сало, чеснок, хлеб. Готовый фарш посолить поперчить по вкусу, добавить щепотку сахара (без него не то). Мокрыми руками формируем средние котлеты и обжариваем с двух сторон до золотейшей корочки на небольшом количестве растительного масла. Тушить не нужно, котлеты прожариваются. Приятного аппетита, кушайте горячими сразу, или закусывайте ими)).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Здравствуйте Александр, очень крутой рецепт👍 прям как в детстве☺️
30 сентября 2020 г.
Ответить
Александр, котлеты красивые получились! Я тоже готовлю из курицы. В следующий раз попробую по Вашему рецепту!
9 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!