На завтрак: помидор и фаршированные яйца

Name: На завтрак: помидор и фаршированные яйца
Ingredients: яйца; помидоры сливовидные; Жареные грибы; мякоть свежего помидора; Соль, горчица,; чеснока; майонез; Кукурузное масло для смазывания сковороды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#полезныйзавтрак #готовлюсама

Ингредиенты

яйца 2-3

помидоры сливовидные 2-3

Жареные грибы

мякоть свежего помидора

Соль, горчица,

чеснока зубчик

майонез

Кукурузное масло для смазывания сковороды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца отварить, остудить и очистить. Яйца разрезать пополам и вынуть желтки (желтки не используются в рецепте).

Взять готовые жареные грибы и мякоть свежего помидора. Мякоть приготовить из натёртых помидоров.

Сковороду разогреть и смазать растительным маслом; положить грибы с мякотью помидора и потушить-пожарить до тех пор, пока не выпарится сок. Затем посыпать чуть солью и порошком горчицы, выдавить чеснок и залить майонезом. Всё перемешать и оставить минут 5-8 на сковороде.

Помидоры нарезать на четвертинки, яйца нафаршировать грибной смесью. Уложить на тарелку и посыпать зелёным луком.