Торт "Полено"

Name: Торт "Полено"
Ingredients: слоёного бездрожжевого теста; жирных сливок (от 30%); творожного сыра; сахарной пудры; варёной сгущёнки по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Орлова ✈

#milkas_19готовит #торт #полено

Ингредиенты

слоёного бездрожжевого теста 400 г

жирных сливок (от 30%) 100 мл

творожного сыра 250 г

сахарной пудры 80 г

варёной сгущёнки по вкусу 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто размораживаем, немного раскатываем и нарезаем на полоски шириной 1-2 см. Выпекаем полоски при температуре 100 градусов 20 минут.

Взбиваем холодные сливки миксером до загустения, добавляем творожный сыр и сахарную пудру, взбиваем до однородности. По желанию добавляем сгущёнку.

Собираем торт на бумаге для выпечки или пищевой плёнке. Смазываем бумагу в форме прямоугольник кремом, начинаем выкладывать наши "палочки" из теста в ряд так, чтобы при сворачивании в рулет фигура напоминала полено. Чередуем: крем, палочки и т.д. С помощью бумаги сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник примерно на 2 часа. Украшаем крошкой.

Приятного аппетита!

...