Фаршированные помидоры

Name: Фаршированные помидоры
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 порций
Ingredients: помидоров; филе куробедра или курогрудки; сыра; моцареллы; яйцо; чеснока; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Фаршированные помидоры. Собственно, тут можно было поставить точку и запулить рецепт,...

1 час

10 порций

Ингредиенты

помидоров 10 шт
филе куробедра или курогрудки 400 гр
сыра 50 гр
моцареллы 3-4 кусочка
яйцо 1
чеснока 3-4 зуб.
соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помидоры очищаем от мякоти, чтобы получился стаканчик. Мясо режем мелким кубиком. Сыр - на мелкой тёрке. Чеснок - через пресс, присаливаем. Всё перемешиваем, добавляем яйцо, ещё раз хорошенько шпуньк-шпуньк ложкой 🥙🥄

Нежно укладываем в подготовленные помидорки, устанавливаем в жаропрочную непротекаемую форму (или, как у меня, оборачиваем ее фольгой, для пущей надёжности), кладём кусочки моцареллы (или другого сыра) и отправляем в разогретую, до 200 градусов, духовку, минут на 40. Вкус - непередаваемый, аромат - божественный, сочность - зашкаливает, заканчиваются - быстро 🤓

...