
Курник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля
Быстро и легко готовится, получается очень вкусно.
2 часа
8 порций
Ингредиенты
- муки 4 стакана
- кефира 200 мг
- маргарина 250 г
- соды 1 ч. ложка
- соли 1/2 ч. Ложки
- Начинка
- Картофель сырой очищенный 3-4 шт
- Мясо курицы (филе) 300 г
- луковицы 1-2
- Соль, специи по вкусу
- яйцо для смазки 1
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Насыпать муку в миску, добавить соль, соду, кефир, маргарин растопленный (остывший).
2
Замесить тесто, тесто получается мягкое, эластичное и не липнет к рукам.
3
Накрываем тесто плёнкой или крышкой и ставим в холодильник на 40-60 минут.
4
Режем мелко картофель.
5
Режем мелко лук.
6
Режем мелко филе.
7
Достаём тесто из холодильника делим его на две части.
8
Раскатываем первую часть теста и укладываем в форму.
9
Выкладываем начинку куриное филе, солим, перчим, лук, картофель, солим, перчим.
10
Сверху кладём вторую часть теста раскатанную и соединяем обе части теста.
11
Делаем прорезь сверху и наливаем в неё 50 мг воды.
12
Сверху смазываем яйцом.
13
Отправляем в духовку на 30 минут на 180 гр, затем накрываем фольгой и оставляем ещё на 30 минут запекаться.



4.91303
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями