
Сметаник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана М 🏃♂️
Ингредиенты
- Муки 400 г
- Сливочного масла 1 пач.
- Сметаны 350 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Воды ледяной если понадобится немного
- Сметана 400 г
- Яйца 2
- Ваниль 1 пак.
- Сахара 2-2,5 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Просеять муку добавить соль разрыхлитель и протереть с маслом до состояния крошки, затем добавить 350 гр сметаны, замесить тесто если не замесится добавить немного воды, собрать в шар и завернуть в плёнку или пакет дать постоять минут 15.
2
Готовим начинку яйца взбить с сахаром до пышности, добавить ваниль и сметану все перемешать.
3
Раскатать тесто (тесто универсальное и подойдёт как для сладких пирогов так и для солёных) и положить в форму сделать бортики наколоть тесто вилкой и отправить в духовку разогретую до 180С° на 15 мин, затем достать и налить нашу начинку из сметаны, выпекать ещё 30 мин. Дать остыть.



4.841815
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)