2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирог из лаваша с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Сафонова
2 часа
8 порций
8
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 2 лист
- Капуста белокочанная 600 гр
- Шампиньоны 250 гр
- Грудинка копчёная 300 гр
- Лук зелёный 125 гр
- Сметана 15% 250 гр
- Яйцо куриное 3 шт
- Сыр твёрдый 180 гр
- Любимые приправы
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Грудинку мелко нарезаем и хорошо обжариваем на среднем огне без крышки мин.15. Добавляем мелко нарезанные грибы, любимые специи и тушим под крышкой ещё 15 мин. Отдельно тушим мелко нарубленную капусту до полуготовности. Соединяем капусту с грудинкой и грибами, тушим под крышкой до готовности. Добавляем зелёный лук и оставляем начинку остывать.
2
Теперь приготовим заливку: сметану смешиваем с яйцом и частью тёртого сыра.
3
Собираем пирог: в смазанную растительным масло форму выкладываем лист лаваша, на него равномерным не толстым слоем выкладываем начинку. Таким образом продолжаем чередовать лаваш и начину, верх пирога накрываем последним листом лаваша и заливаем пирог подготовленной заливкой. Сверху посыпаем оставшимся тёртым сыром.
4
Духовка,предварительно разогретая до 180°С на 35-40 минут, в зависимости от мощности Вашей духовки.
5
Начинку для пирога из лавпша, Вы можете использовать абсолютно любую на Ваш вкус. Приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921122
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
