Бразильский десерт без выпечки "ПАВЭ"

Name: Бразильский десерт без выпечки "ПАВЭ"
Ingredients: сгущенного молока 1 банка; молоко 300 мл.; желтка 3; крахмала 20 гр.; печенья (типа Мария) 200 гр.; сока лимона (по желанию) 3 ст.л.; фрукты (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Простой и вкусный десерт. В Бразилии, практически в каждой семье есть свой рецепт...

Ингредиенты

сгущенного молока 1 банка

молоко 300 мл.

желтка 3

крахмала 20 гр.

печенья (типа Мария) 200 гр.

сока лимона (по желанию) 3 ст.л.

фрукты (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем крем. В кастрюлю выливаем сгущёнку. Добавляем в молоко крахмал, перемешиваем и выливаем к сгущёнке. Добавляем желтки слегка взболтав их вилкой. Перемешиваем и, непрерывно размешивая, варим на медленном огне до загустения. Даем остыть. Добавляем в крем лимонный сок или фрукты (ягоды).

Печенье обмакиваем в молоко и укладываем первый слой в разъёмную форму. Сверху кладём крем, разравниваем. Таким образом собираем торт, оставляя верхним слоем крем и украшаем по вкусу. Отправляем торт в холодильник на 3-4 часа. Чем дольше пропитывается, тем лучше.