Бисквит из Миндаля

Name: Бисквит из Миндаля
Yield: 10-12 порции
Ingredients: ▪︎ яиц; ▪︎ соли; ▪︎ лимонного сока; ▪︎ миндальной муки; ▪︎ сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Берта

#бисквит #торт #рецепт #вкусно #instafood #foodphotography #vsco #foodporn #cook...

час

10-12 порции

Ингредиенты

▪︎ яиц 6

▪︎ соли 1/4 ч. л.

▪︎ лимонного сока 1 ч. л.

▪︎ миндальной муки 150 гр.

▪︎ сахара 150 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Яйца разделить на белки и желтки, в белки добавить соль и начать взбивать на маленьких оборотах постепенно добавляя скорость. 2. Добавить лим. сок и продолжать взбивать, когда масса увеличится в объёме постепенно добавить половину нормы сахара и взбивать до стойких пиков. 3. Желток взбить со второй половиной сахара до полного растворения, и затем постепенно добавляя миндальную муку перемешивать ложкой.

4. В готовую массу с желтком и миндалём постепенно в нескольких этапов добавлять белок. Перемешивать ложкой Готовое тесто выложить в застеленную пергаментной бумагой противень. 5. Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр. Духовке в течение 45 мин. Готовность проверять деревянной зубочисткой.

Https://www.instagram.com/p/CFaSYB_ADys/

...