1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Патиссоны маринованные 😉👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Егорова
Патиссоны получаются хрустящие, пикантные, со сладковатым вкусом и приятным...
1 час
2
Ингредиенты
- Патиссон (Сколько было) 2 кг
- укроп (буквально пару веточек) по вкусу Пучок
- по 1 зонтику или 0,5 ч. л. семян Зонтики укропа (семена)
- по вкусу Петрушка (пару веточек)
- мяты (у меня сухая) если любите, по вкусу 1 листик
- колечка переца чили 1-2
- горошин перец черный 5
- горошины перец душистый 3
- гвоздики 1-2
- Маринад
- воды 1 литр
- л соли 2 ст.
- л сахара 3 ст.
- лавровый листик 1-2 шт
- л уксуса 9% (кто любит по острее можно 2 ст.л) 1 ст.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Патиссоны моем, разрезаем большие на плода четвертинки или ещё меньше, обязательно вырезаем семечки, если у вас есть маленькие, то оставляем их целиком, или делим пополам.
2
В стерилизованные баночки кладём указанные в ингредиентах специи, плотно наполняем патиссонами и заливаем кипятком на 15-20 минут⏳, прикрыв банки крышками.
3
Затем готовим маринад:
в кастрюльку наливает воду, добавляем соль, сахар, лавровый лис. Как маринад закипел, добавляем уксус, перемешиваем, разливаем по баночкам и закатываем, укутываем до полного остывания. Вкусняшка готова. 😋
4
Мне патиссонов на все банки не хватило, пришлось добавить туда помидорки, тоже будет хорошо. 😉🤫
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821964
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
