Патиссоны маринованные на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
Ингредиенты
- патиссоны
- болгарский перец (по желанию)
- листья малины
- зонтики укропа
- дольки чеснока
- Маринад на 1,5 л воды:
- соли 1,5 ст. л.
- сахара 6 ст. л.
- уксусной эссенции 70% 2 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Патиссоны и перец помыть. Если патиссоны крупные, то нарезать дольками, перец нарезать дольками. На дно стерилизованных банок уложить дольки чеснока, листья малины, зонтики укропа и заполнить банки патиссонами и перцем..
Воду довести до кипения и залить банки с патиссонами. Оставить патиссоны в кипятке на 10 минут.
Затем воду слить обратно в кастрюлю, довести до кипения и опять залить патиссоны на 10-15 минут.
2
Затем слить с банок с патиссонами воду. Добавить сахар, соль. Довести до кипения, добавить уксусную эссенцию.
Затем залить полученным маринадом.
Закатать банки стерилизованными крышками.
Банки поставить вверх дном, укутать одеялом. Оставить до остывания.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812057
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
