ГАЛЕТА без глютена с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Хрусткое и тонкое тесто 👍 начинка-классика для пирогов! #галета #галетабезглютена...
40-45 мин
4 порции
4
Ингредиенты
- универсальной муки без глютена от Гарнец 100 гр
- муки из зеленой гречки без глютена 50 гр
- рафинированного кокосового масла или оливкового масла 25 гр
- воды комнатной температуры 65 гр
- соль
- для начинки
- капуста белокочанная
- морковь
- помидор
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Смешать и просеять сухие ингредиенты (мука универсальная от Гарнец, мука из зеленой гречки, соль).
2
Мягкое рафинированное кокосовое масло (или жидкое оливковое) и воду вмешать в смесь сухих ингредиентов.
3
Вымесить эластичное тесто.
4
Завернуть тесто в пленку пищевую и отправить в холодильник на 30 минут минимум.
5
Готовим начинку. Капусту белокочанную мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Помидор мелко порезать. Потушить под крышкой с небольшим количеством воды до мягкости капусты и полного выпаривания воды, примерно 20-30 минут.
6
Разогреваем духовку до 180 С. Раскатываем тесто между двух листов пергаментов (так удобнее переворачивать, но это необязательно).
7
Выложить начинку в середину, отступив от краев 5 см. Защипнуть тесто по краям, складывая его по часовой или против часовой стрелки.
8
Поставить выпекаться на 25-30 минут на 180 С. Чтобы начинку не подгорала, можно закрыть ее фольгой.
9
Галета без глютена с начинкой из капусты, моркови и помидор!
10
Пусть Вам будет вкусно и полезно! Больше рецептов без глютена, бкм и яиц в Instagram food_for__moms https://instagram.com/food_for__moms?igshid=1xniy2h1willj
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82082
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Но наконец то не сладкая налёта!!! 👌рецепт приготовления понравился, но... как всегда проблема с ингредиентами... приготовлю ка я с вашей начинкой в лепешке...
27 июля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!