3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пуховые булочки с повидлом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Цой
3 часа
5 порций
4
Ингредиенты
- молоко 250 мл
- сахар 60 г
- дрожжи сухие 7 г
- яйцо 1 шт
- соль 1,5 ч.л
- ванилин
- мука ~500 г
- сливочное масло 50 г
- повидло ~150 г
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
В тёплое молоко добавляем 1 ст. л. сахара из общей массы, дрожжи и перемешиваем. Оставляем минут на 15.
Тем временем взбиваем яйцо, сахар, соль, ванилин. Добавляем поднявшиеся дрожжи, просеянную муку. Все перемешиваем, добавляем сливочное Масло и вымешиваем тесто минут 10. Накрываем, оставляем на 1,5 часа.
2
Опускаем тесто, делим на равные шарики. Накрываем, оставляем шарики на расстойку на 10 минут, потом лепим булочки (примерно 1 ч. л. повидла на одну булочку).
Накрываем булочки, оставляем на 30 минут, смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180 С духовку ~ на 25-30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
