Картошка в горшочках

Чистим овощи. Количество картофеля и других овощей зависит от количества горшочков и их размера.

Картофель режем небольшими кусочками, Лук режем кубиками, морковь на крупной терке.

Лук и морковь обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета.

Можно также добавить мясо или грибы предварительно обжаренные.

В большую миску кладем порезанный картофель, добавляем Соль, Перец, хмели-сунели, карри... Или другие специи на ваш вкус. Добавляем зажарку и всё хорошо перемешиваем.

Выкладываем наш картофель у горшочки, не до края. Заливаем горячую воду до половины картофеля. Выпекаем в духовке 200° 50 минут.

Приятного аппетита🤗!