Картофель запечённый с грибами и наггетсами

В форму с крышкой (можно фольгой укутать) укладываем нижний слой порезанной картошкой, затем раскладываем в моём случае наггетсы (можно тефтели, котлеты, фрикадельки). Я поставила их на ребро и между ними разложила остаток картофеля. Сверху выкладываем порезанные грибы(у меня отварная смесь лесных грибов - замороженная). С вечера я их разморозила.

В мисочку нарезаем полосками перец и чеснок пластинами. Кладем эту нарезку поверх грибов.

Отдельно делаем заливку, добавляем в неё перец и хорошо перемешиваем. У меня вместо сметаны майонез. Соус домашний сливовый, а масло оливковое. Поливаем наше жаркое.

Закрываем форму крышкой, разогреваем духовку до 210℃ и ставим на 40 минут. Затем снимаем крышку и 5-7 минут румяним блюдо. Можно посыпать сыром. Импровизируйте! Приятного аппетита!

Совет. Картофель лучше нарезать тонкими слайсами, может остаться с сыринкой. Или, как лелаю я, бланшировка картофеля 5 минут, а потом использование в рецепте.