
Курица по-пиратски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Получилось очень вкусно, но могло бы быть вкуснее, если бы был ещё один ингредиент:...
1 час
3-4 порции
6
Ингредиенты
- куриных голеней 5-6
- картофелин 5-6
- репчатого лука 1/2 головки
- сельдерея 3 стебля
- шампиньонов 150 г
- помидора 2
- белого полусладкого вина 150 мл
- Маслины
- Прованские травы
- Соль
- Растительное масло
- Оливковое масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
На растительном масле обжарить куриные голени. Я их предварительно промыла, обсушила бумажным полотенцем, посыпала специями для курицы и солью.
2
Куриные голени убрать со сковороды. Поместить туда почищенный и порезанный кружочками картофель. Обжарить его до полуготовности.
3
Пока жарится картофель, порезать лук, сельдерей. Отправить их на сковородку к картофелю.
4
Шампиньоны порезать слайсами и на сковородку к картофелю. Туда же и помидоры. Теперь овощи будут немного тушиться из-за того, что помидоры дают сок.
5
Выложить сверху как на подушку куриные голени. Добавить маслины и посыпать прованскими травами. Налить 150 мл вина и тушить 20 мин. сверху сбрызнуть оливковым маслом. У меня вина не оказалось, тушила с водой, но все равно получилось очень вкусно!



4.921109
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)