
Домашний майонез с йогуртом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#соус #йогуртовыймайонез #домашниймайонез
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Сахара 1/2 ч. л.
- Яблочного уксуса 6% 1 ч. л.
- Горчицы 1/2 ч. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Растительное масло
- Йогурта 70 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В кипящую воду на 1-2 минуты кладем яйцо. Достаем и разбиваем в чашу блендера.
2
Добавляем соль, сахар, горчицу и яблочный уксус.
3
Взбиваем погружным блендером до однородной консистенции.
4
Начинаем небольшими порциями вливать растительное масло и продолжаем взбивать на максимальной скорости.
5
Масса начнет густеть. Нам необходимо получить майонез густой консистенции.
6
Затем добавляем йогурт и снова несколько секунд взбиваем.
7
Майонез готов! Он получается довольно жидким и очень нежным на вкус.
8
Из данного количества продуктов у меня получилось примерно 250 мл. майонеза.



4.921150
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями