Вяленые томаты

Name: Вяленые томаты
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 1 банка 500 мл
Ingredients: помидор; чеснока; оливкового или подсолнечного масла; соли; сахара; чёрного молотого перца; прованских трав; хмели-сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карнаухова Ксения

Вяленые томаты - потрясающая, итальянская закуска🥫 Томаты получаются очень вкусные....

5 ч

1 банка 500 мл

Ингредиенты

помидор 2 кг
чеснока 5 зуб
оливкового или подсолнечного масла 300 мл
соли 1 ст. л
сахара 1 ст. л
чёрного молотого перца 1 ч. л
прованских трав 2 ст. л
хмели-сунели 1 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вымыть и осушить помидоры.

Разрезать томаты на четвертинки и удалить плодоножки.

Выложить помидоры на противень плотно друг к другу.

Смешать в ёмкости 50 мл масла и прованские травы.

Каждую четвертинку помидорки поливаем капелькой масла, смешанного с травами и посыпаем щепоткой соли, сахара, перца и хмели-сунели.

Отправляем в духовку при t.100⁰c на 4 часа при режиме конвекция или просто с приоткрытой дверцей.

После того, как томаты приготовятся, на дно баночки наливаем масло, смешанное с травами, потом закладываем томаты и опять масло, так чередуем до тех пор, пока баночка не заполнится.

Закрываем крышкой и убираем в холодильник.

Приятного аппетита. 🤗