Гуляш🍝

Name: Гуляш🍝
Ingredients: свинины; моркови; луковицы; Томатной пасты; воды; муки; лавровых листа; Соль и перец; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория|EdaVikaa ✈️

Очень сытное и вкусное блюдо на обед😋 #гуляш #обед #паста

Ингредиенты

свинины 600 гр

моркови 2

луковицы 2

Томатной пасты 70 гр

воды 800 мл

муки 2 ст.л.

лавровых листа 2

Соль и перец по вкусу

растительного масла 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать на кусочки и выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Отправить к мясу овощи и тщательно перемешать.

Затем налить воду, добавить лавровый лист и оставить тушиться на 50 минут. Разогреть сухую сковороду, высыпать на неё муку и обжарить до коричневого цвета.

Обязательно перемешивать муку, чтобы она не сгорела. Залить муку водой, хорошо перемешать до однородности и сразу выключить огонь. Если остались комочки, то просто раздавить их ложкой.

Спустя 50 минут добавляем к мясу готовый загуститель, томатную пасту, солим, перчим по вкусу и даём потушиться ещё 10 минут.

Больше рецептов в моем Instagram: @EdaVikaa🥰

...