
Детское питание: фрикадельки в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина 🌳
Нежные фрикадельки с вкусным соусом из сливок. Прекрасно подходит к овощным пюре,...
Ингредиенты
- Фарша (миксую говядину/телятину с курицей/индейкой) 250 г
- Яйцо 1
- Ц. з.муки 1 ст. л.
- Сливок 250 мл
- По вкусу соль
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Фарш смешать с яйцом, подсолить чуть, хорошо вымешать, отбить. Скатать мелкие шарики. В небольшом количестве кипящей воды (чуть подсаливаю) сварить фрикадельки (чтобы вода покрывала их).
2
Сливки смешать с мукой до однородности без комочков. К готовым фрикаделькам влить сливки, помешивая варить до загустения. Как только сливки начнут густеть, выключаем плиту. Если дети нормально переносят специи и зелень, можно чуть добавить.



4.792190
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями