Котлеты из фарша и кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Таких вкусных котлеток из фарша и кабачка вы еще не ели. А ведь рецепт - проще "пареной...
Ингредиенты
- любого мяса (у меня из куриное филе + свинина) 850 г
- кабачка (очищенного) 280-300 г
- яйцо 1
- манной крупы (б\в) 2-3 столовые ложки
- чеснока 4-5 зубчиков
- любой зелени (по желанию) 30 г
- соль по вкусу
- растительное масло
- мука для обваливания
Шаги приготовления
89
человек планируют готовить
1
Кабачок помыть, почистить, потереть на мелкой или средней терке.
Образовавшийся сок слить, кабачок отжать (без фанатизма).
Мясо пропустить через мясорубку.
2
К фаршу добавить кабачок, яйцо, измельченные зелень и чеснок, хорошо перемешать.
Добавить манку, посолить, перемешать.
Слепить котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Накрыть крышкой и довести до готовности на минимальном огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98683
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Здравствуйте.
Не понимаю: манная крупа (б\в) - что такое Б/В? без включений?
У меня есть манная крупа с отрубями. Могу её использовать?
Спасибо
14 октября 2020 г.
Ответить
Добрый день! Простите...это без верха.. ложка без горки.
15 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!