Творожный пирог с ягодами и желе

Name: Творожный пирог с ягодами и желе
Yield: 6-8 п.
Ingredients: Мука; Масло сливочное; Сахар; Ванильный сахар; Разрыхлитель; Яйцо; Йогурт; Творог 5%; Йогурт; Сахар; Яйца; Крахмал; Ягоды на свой вкус; Желе по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gotovimvky_sno ✈️

Этот пирог, не только вкусный но, и очень полезный.

1час 40 мин.

6-8 п.

Ингредиенты

Мука 300-400 гр

Масло сливочное 100 гр

Сахар 100 гр

Ванильный сахар 1 пакетик

Разрыхлитель 1 пакетик

Яйцо 1 шт

Йогурт 2-3 ст.л

Творог 5% 400 гр.

Йогурт 3-4 ст.л

Сахар 100 гр

Яйца 2 шт

Крахмал 2 ст.л

Ягоды на свой вкус

Желе по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло комнатной температуры растереть в крошку, добавить, яйцо, сахар, ванильный сахар, йогурт, и просеять муку и разрыхлитель, замешиваем тесто мягкое но не липким.

Приготовим начинку, в творог добавить сахар, йогурт, сахар, 2 яйца, крахмал и венчиком перемешиваем до однородности.

Тесто я разделила на 2 части, вторую часть убрала в морозилку на следующий пирог.

Тесто раскатать толщиной 2-3 мм, формирует бортики как на видео, у меня форма 26 см диаметром. Наливаем начинку, ботинки должны быть высокие примерно 5-6 см, отправляем в духовку разогретую при 180 гр на 40 мин примерно, готовности проверяйте зубочисткой.

Пока пирог готовится, приготовим желе, в стакан наливаем кипячёной воды оставляем остыть немного, высыпаем желе и хорошенько перемешать, и оставляем остыть до конца.

Готовый пирог украшаем ягодами, и заливаем желе, пирог получается очень нежный и очень вкусный, Приятного аппетита вам. 🤗

...