Картофеленоблин с сосиской "УТЕКАЙ...год УТЕКАЙ"

Name: Картофеленоблин с сосиской "УТЕКАЙ...год УТЕКАЙ"
Yield: 4-6 порций
Ingredients: средних картофелины; яйца; сосиски; небольшая луковица; Соль, перец; Растительное масла смешанное со сливочном для жарки; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#премияфотограф #домашнеезадание #фотоурок11 #Новогодние рецепты...

35 минут

4-6 порций

Ингредиенты

средних картофелины 5

яйца 3

сосиски 2-3 шт.

небольшая луковица 1

Соль, перец

Растительное масла смешанное со сливочном для жарки

муки 1-2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Освобождает сосиски от упаковки, мелко нарезаем или оставляем целыми..Картофель моем, натираем на мелкой терке.

Смешиваем с солью, взбитыми яйцами, мукой, немного перчим. (Совет, чтобы картофель не потемнел, добавить на кончике ножа лимонную кислоту).

Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло и сливочное. Сосиски можно тоже обжарить.

На сковороде раскладываем лепешки из приготовленной смеси. Обжариваем с двух сторон. На середину укладываем сосиски, заворачиваем или просто закрываем половиной картофелеблина,